Melting moments al cioccolato
Quando ho comprato il libro “Regali golosi” appena l’ho iniziato a sfogliare tra le prime pagine ho trovato questa ricetta,che anche a lei ho detto sarebbe stata tra le prime che avrei provato,mi avevano colpito tanto che ho lasciato il libro a vista in cucina perchè da un giorno all’altro mi sarebbe servito,ho fatto questi biscottini sabato mattina pensando al tè del pomeriggio,bè vi dico che non sono arrivati neanche al pranzo… La sua ricetta prevedeva una farcia al burro ma io avendo a disposizione il tubetto di crema al cacao di Caffarel ho pensato che sarebbe stato il modo giusto per gustarla al meglio,li ho trovati davvero ottimi,poco dietetici,ma stiamo a sindacalizzare proprio qualche caloria in più racchiusa dentro ad un biscottino che si scioglie in bocca? Certo che no!
Melting moments al cioccolato
INGREDIENTI PER CIRCA 20 BISCOTTI:
210 GR DI FARINA
200 GR DI BURRO
60 GR DI ZUCCHERO A VELO
40 GR DI FECOLA DI MAIS
1 CUCCHIAINO DI ESTRATTO DI VANIGLIA
LA BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE
UN PIZZICO DI SALE
PREPARAZIONE:
Lavorate con una frusta fino ad ottenere una crema,lo zucchero con il burro e il sale
aggiungete le scorza di limone e l’estratto di vaniglia.
unite la farina e poi la fecola.
Mescolate bene
Formate con l’impasto delle palline grosse come una noce e adagiatele su una placca ( io ho usato la placca Wilton senza carta da forno)
premete le palline con i rebbi di una forchetta e infornate a 170° per 10 minuti.
Farcite i biscotti come volete,Sigrid li propone con una crema di burro io ho scelto una crema più cioccolatosa usando quella Caffarel.
Melting moments al cioccolato
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22 comments
meraviglia! hai fatto bene a farcirli con quella crema lì… se no mi sa ti finiva direttamente tutta spremuta in bocca! grazie e buon Natale!
Donatella non devi postare ste squisitezze!!!!!!! sto sbavicchiando sulla tastiera del pc…gnammm gnamm… smack buona settimana .-)
che belli! una delizia doppia con la crema al cioccolato!
Ciao!
Che belliiiiii!!!Ecco come usare il prezioso tubetto!!!!Smack!!!
Che buoni Dona!!! fantastici con la crema della Caffarel!!! bacioni 🙂
oh mamma mia che bontà!!!!!! splendido abbinamento con la crema Caffarel, sanno di buono solo a vederli :-))))
mmmmhhhh che meraviglia! si mangiano gia soli con gli occhi. bacio
Splendidi! La crema che viene fuori dal tubetto è un’autentatica tentazione!
Ti auguro un buon Natale!
Che meraviglia!!!!!
Per una come me poi….supergolosissima!!!!
Questi li provo subito. Grazie mer i tuoi consigli 🙂
Chiara
Sono deliziosi e che “bellezza” il tubetto di cioccolato…stupendo post, ciao
buoni i biscotti!
con laggiunta della crema caffarel sono super goduriosi! 😛
Deliziosi e golosissimi, bravissima!!!!!! Un abbraccio cara!
Buonissimi!!!!!!! Tantissimi AUGURI DI BUON NATALE!!!!!!!!!!!
Un abbraccio Marianna
Sono irresistibili …
Tanti auguri di Buon Natale 😀
Ciao Dona, ripasso per augurarti un buon Natale…bacioni
Sono molto interessanti sembrano un po una via di mezzo tra macaron s e baci di dama auguri di Buon Natale
logicamente nn poteva mancare un pezzo forte ( calorie a parte ovviamente )
a Natale
è vero cm ha scritto la redazione di Tiscali
per la dieta c’è sempre tempo
Buoooni mamma mia
Un abbraccio Donatella..
Per gli Auguri ti ribeccherò stanne certa 🙂
mmmmmm…ke deliziosa tentazione….:-)
Buongiorno Donatella..
( c’è posta per te 😉 )
Ciao. ciao
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Accidenti, l’avevo detto io, che non dovevi postare cose cioccolatose a quest’ora. E io, masochista inside, non contenta mi sono messa a sfogliarne pure altre! Aaaaahi, quale insonnia mi attende! 😀
Questi me li annoto, domani li faccio :p
@isabella
Leggo in ritardo e molto probabilmente se hai pasticciato di questi biscottini ne rimane solo il ricordo….:D