Serata finale “Esploratori del gusto”

Esploratori del gusto

In alto in vero protagonista della serata il Pinot grigio Santa Margherita

Ancora un volta oggi niente ricette,volevo raccontarvi una serata un pò speciale,per chi non lo sapesse,sono arrivata a questa serata perchè partecipai ad un concorso su Donna Moderna e la mia ricetta arrivò tra le prime 12. Scelta tra oltre 200 ricette. Ci siamo incontrati il 20 ottobre a preparare la ricetta nella cucina del bellissimo Hotel Four Season di Milano,non vi dico che emozione… Noi 9 finalisti abbiamo preparato la ricetta con la quale avevamo partecipato al concorso per una giuria capitanata niente “po-pò” di meno che  da il grande chef Sergio Mei non chè lo chef del Four Seson. All’inizio ero un pò e mica poco agitata ma per fortuna chi ha organizzato l’evento ci ha messo subito a nostro agio.

Per me è stato un vero piacere conoscere tanta bella gente,che per colpa della tensione e del vino mi ha fatto dimenticare i nomi,ma come faccio a dimenticarmi di lei? Lei che era un motivo in più  per andare all’evento? Lei che di me si aspettava fossi una donna oltre gli anta,invece si ritrova una ragazza completamente in panne per l’emozione! Io invece come la trovo? Oltre che molto carina anche molto socievole e simpatica. Ah di chi sto parlando? Ma di lei della mitica Genny,lei che mi ha affiancata per tutto il cammino,si perchè eravamo vicine di “pentole” e non poche volte mi sono ritrovata a “spiarla” mentre arrotondava le sue polpette. (E non vi dico averle potute assaggiare…)

Ma oltre a lei,ho avuto modo modo di conoscere da vicino anche Stefy e le sorelle Manu e Silvia ma anche altra bella gente con cui abbiamo scambiato quattro chiacchiere.

Oltre a loro ho avuto modo di conoscere anche se non abbiamo fatto grandi chiacchiere,Fiordilatte e Jasmine, la quale era tra la giuria.

Ma passiamo alla serata raccontata dagli scatti del “fotografo personale”

Ognuno di noi aveva la sua postazione con un assistente personale,i quali ci hanno sapientemente accompagnati fino alla fine in questa avventura…

Ed eccoci qua pronti per preparare le nostre ricette…

Esploratori del gusto

siamo quasi al termine,solo un salto e poi il mio piatto è pronto…

Esploratori del gusto

L’ultimo passo; impiattare e servire…

Esploratori del gusto

e infine eccoci qua,sotto gli sguardi dei giurati il piatto fumante,

al tavolo con la divisa uno dei giurati il grande chef  Sergio Mei

Esploratori del gusto

E finalmente quando quasi è tutto finito ci godiamo un attimo di relax,con un pò di vino e un cioccolatino rubato dall’altra mia vicina di “pentole”  Patrizia.

Esploratori del gusto

Parte dei concorrenti,con me appoggiata al tavolino perchè ormai il vino dava i suoi effetti…

Esploratori del gusto

e un’altra parte dei concorrenti tra cui Fiordilatte

Esploratori del gusto

Chi sono stati i vincitori? Bè l’avrete capito,altrimenti perchè questo post? Con grande gioia il primo nome ad essere stato annunciato è stato il mio,le altre 2 ricette vincitrici sono state: Lo stocco in potacchio e La paella di fregola Sarda. Non ho assaggiato tutte le ricette in gara ma vi assicuro che i cioccolatini di Patrizia e le Polpette di Genny erano davvero deliziose!

Lo scatto finale tocca ai vincitori con i premi e che premi!!! Un frullatore Artisan della KitchenAid e il robot sempre KitchenAid una bottiglia da 3 litri di Pinot grigio Santa Margherita con la sua elegante confezione in legno e un’altra bottiglia di prosecco da 2 litri (e qui ne avrò un bel pò da bere…)

La foto finale con i premi accompagnata da Francesca Francica di Donna Moderna

Esploratori del gusto

E finalmente stanchi ma felici del risultato torniamo in hotel…

Esploratori del gusto

Ringrazio tutti quelli che hanno fatto si che questo evento avvenisse nei modi migliori e gli organizzatori,i nomi di ognuno non li ricordo,ma voglio ringraziare  Santa Margherita e Donna Moderna per aver messo in moto questo “motore” e KitchenAid per i bellissimi premi

E infine ringrazio quest’uomo che vedete al mio fianco che mi ha sostenuto in tutto questo e che forse era più emozionato di me per la “vittoria” probabilmente era questo il motivo che gli faceva allungare la mano per prendersi i complimenti ogni qual volta venisse qualcuno a complimentarsi per la ricetta…. “E vabbè questa te la concedo solo perchè è grazie a te che ami tanto il pesce che ho imparato a cucinarlo… e che in bene o in male mi fai sempre da cavia!”

E adesso ci aspetta Roma… Ah se volete assaggiare la mia ricetta vincitrice è questa: Paccheri allo scorfano